BEIGNETS D'ASPERGES DES BOIS
 

Asperges des bois
Pāte ą beignet
Sel poivre citron

  

1) Faites cuire les asperges 5 min dans l'eau bouillante.
2) Les essorer et les rouler dans la pāte ą frire.
3) Les déposer dans une friture jusqu'ą ce qu'elles dorent
4) Servir brūlante avec du sel, du poivre et du citron