MARMELADE DE MYRTILLES
myrtilles
sucre
Faire cuire à feu doux jusqu’à obtenir une marmelade assez épaisse, qui sera ensuite placée dans des pots à confiture.
On peut bien sûr ajouter lors de la cuisson divers ingrédients comme des noix râpées, des écorces d’orange, des feuilles de menthe fraîche ou un peu d’Armagnac