COMPOTE DE MYRTILLES
500g de myrtilles
250g de sucre
1 dl d’eau
le jus d’un demi citron.
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COMPOTE DE MYRTILLES |
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500g de myrtilles |
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| Préparez un sirop avec le sucre et l’eau. Versez-y les myrtilles et le jus du ½ citron. Faites bouillir. A l’aide d’une écumoire, retirer les fruits lorsqu’ils sont cuits, versez-les dans un compotier, faites réduire la cuisson et versez-la sur les fruits. | ||